【簡単】もやしと卵の絶品炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材は、もやしと卵だけです！

2. 2

   卵をボールに割り入れて、ダシを入れます。粉タイプよりも液体タイプのダシ(白ダシ)が卵と馴染みやすいです。

3. 3

   大きめの炒り卵を作って、一旦ボールに戻します。

4. 4

   炒り卵を作ったフライパンにもやしを入れて軽く炒めます。
   マヨネーズとしょうゆで味付けします。

5. 5

   最後に炒り卵をフライパンに戻してもやしと絡めて２０秒ほど炒めます。