プレゼントにも☆型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵黄は常温に戻しておく。
2. 2 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
3. 3 (2)に砂糖を2回に分けて加え、よく混ぜる。
4. 4 (3)に卵黄を入れ、よく混ぜる。
5. 5 よく馴染んだら、薄力粉を2回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
6. 6 粉っぽさがなくなったら、バニラエッセンスを垂らし混ぜる。
7. 7 全体が合わさったら、一纏めににして丸め、ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。
8. 8 冷蔵庫から取り出し、めん棒で5mm位の熱さに伸ばす。
9. 9 オーブンを170度に予熱する。
10. 10 伸ばした生地を型抜きする。
11. 11 クッキングシートを敷いた天板に並べ、１７０度のオーブンで13〜15分焼く。
12. 12 きつね色になったら焼き上がり。
13. 13 粗熱が取れたら、チョコペンやカラースプレーなどで飾って出来上がり。