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魚用　さっぱりネギソースレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

焼き魚等によく合う、ネギのソースです。
市販の焼肉用の塩ダレで味付けをしました。

材料（３～４人分）

白ネギ: １．５本

酒: 大さじ３

みりん: 大さじ１

塩ダレ: 大さじ３～４

ごま油: １～２垂らし

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作り方

1

ネギは、細めの輪切りにする。

熱したフライパンに少量の油をひき、ネギを炒める。
2

みりん、酒、塩ダレを加えて、ひと煮立ちさせる。

ごま油で風味を付ける。

出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キッコーマン　わが家は焼肉屋さん　塩だれを使いました。

きっかけ

ネギソースを作ってみました。

公開日：2017/02/22

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関連情報

カテゴリ: 長ネギ（ねぎ）シーフードに合うソースシーフードに合うタレ簡単夕食簡単魚料理

関連キーワード: 簡単野菜手作り和食

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも（笑）

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