リコッタチーズ入りのふわふわフレンチトースト レシピ・作り方

リコッタチーズ入りのふわふわフレンチトースト
  • 約15分
ねここ25
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フレンチトーストにチーズを加えました。
カフェ風スイーツです。

材料(1~2人分)

  • バゲット 1~2枚
  • 玉子 1つ
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ半~1
  • リコッタチーズ 30~50g
  • バター 少々
  • 粉砂糖 少々

作り方

  1. 1 バゲットは直径が大きいもの(食パンサイズくらい)を用意し、食べたい厚さに切る。

    ボウルに砂糖、牛乳と卵を入れ溶く。

    最後にチーズを綺麗に練り込む。
  2. 2 パンを液の中に浸す。

    両面しっかり液に浸かったら、取り出す。

    熱したフライパンにバターを入れ、焼く。
  3. 3 表面がこんがり焼けたら取り出す。

    お好みで好きなフルーツ等をトッピングする。

    粉砂糖をかけて出来上がり。
  4. 4 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020010468/

    画像はキャラメリゼしたバナナをトッピングしています。

きっかけ

フレンチトーストが食べたくなったので作ってみました。

おいしくなるコツ

リコッタチーズがない時はカッテージチーズでも代用できます。 粉砂糖をふりかけると、見た目がプロっぽく仕上がります。 ※今回は使ってないのですが、茶こしを使うともっと綺麗にできます

  • レシピID:1020010488
  • 公開日:2016/12/28
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カテゴリ
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簡単 ブランチ スイーツ カフェ風
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