節約レシピ イカと大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- イカゲソ １パック
- 大根の葉 ２本分
- 味覇 小さじ１～１．５
- ゴマ油 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
大根の葉は、ざく切りにし、葉と根の部分を分けておく。
フライパンに油を入れ、イカを炒める。
イカに半分以上火が通ったら、大根の根の部分と水、大さじ２を加える。 -
2
水に味覇を溶かしながら炒める。葉の部分を加える。
全体を炒め終わったら、火を止める。
ごま油を加え、塩コショウで味を調えたら、出来上がり。
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ごま油を入れて、中華風にしてみました。