大根おろしのさっぱり万能ソース レシピ・作り方

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ねここ25
簡単混ぜるだけの簡単レシピです。肉や魚のフライものをさっぱりいただきたい時にどうぞ。

材料(4人分)

大根
1/4本
ポン酢
大さじ1~2
白だし
大さじ1~1.5
大さじ半
レモン汁
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1/3~半

作り方

  1. 1
    大根は摩り下ろす。
    調味料をすべて合わせる。
    出来上がり。

おいしくなるコツ

特にありませんが、大根は摩り下ろすと時間が経つにつれて苦味が出てきます。 苦味が苦手な方は、食べる直前に作ってください。

きっかけ

大根が安かったので、作ってみました。

公開日:2015/10/28

関連情報

カテゴリ
大根簡単魚料理お肉に合うタレシーフードに合うソースお肉に合うソース
関連キーワード
簡単 和食 ソース ヘルシー

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ねここ25 簡単、安い、をモットーにしてます。ちゃちゃっと手を加えて出来て、”料理”とは言えないかも(笑)

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