5分で作れる!冷製スープ仕立てのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大さじ1の水を耐熱容器に入れて、レンジで温める。顆粒コンソメを溶かす。
オクラとキュウリはみじん切りにする。ハムは大き目のみじん切りにする。
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- 2
- ボウル等にオクラとキュウリとハムを入れ、溶かしたコンソメを入れて、全体をなじませる。
2~3分漬け置いたら、水300ccを加え、よく混ぜる。
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- 3
- ミニトマトも入れる。
冷蔵庫で冷やして、出来上がり。
おいしくなるコツ
コンソメの濃度はお好みで調節して下さい。
きっかけ
オクラが安かったので、作ってみました。
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