真夏のナス、生姜のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを細切りにする。

2. 2

   ☆の麺つゆ、生姜を入れてナスがしんなりするまで炒める。炒めたナスを別のお皿に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす。（時間がないときは冷蔵庫へ）

3. 3

   そうめんを茹でる。
   ★の麺つゆに麺を入れて、ナスを盛り付けて中央に生姜チューブを少しトッピングしたら出来上がり！