皮まで香ばしい サンマのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマの頭を切り落とし、お腹に切り込みを入れて内蔵を取り出す。

2. 2

   両面に塩をふり、キッチンペーパーの上に10分程置いておく。

3. 3

   両面にゴマ油をぬり、グリルで17分焼く。
   (片面焼きのグリルは、8分たったらひっくり返して下さい。)