お弁当に！なすのピザ風焼レシピ・作り方

Name: お弁当に！なすのピザ風焼
Total time: 5 min
Yield: ６～８等分
Ingredients: なす（中） 1本; ☆玉ねぎ 1/6個; ☆コーン 大さじ1/2; ☆ベーコン 1枚; ピザソース 大さじ1; マヨネーズ 小さじ1; ★チーズ(ピザ用) 大さじ1～1.5; ★塩 少々; ★こしょう 少々; ★パセリ お好みで; オリーブ油 大さじ1.5

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5分以内
300円前後

niko＿smile

お弁当におすすめ！簡単！！のせて焼くだけ♪冷凍保存OK！

みんながつくった数 1件

材料（６～８等分人分）

なす（中）: 1本

☆玉ねぎ: 1/6個

☆コーン: 大さじ1/2

☆ベーコン: 1枚

ピザソース: 大さじ1

マヨネーズ: 小さじ1

★チーズ(ピザ用): 大さじ1～1.5

★塩: 少々

★こしょう: 少々

★パセリ: お好みで

オリーブ油: 大さじ1.5

作り方

1

なすを輪切りにする。6～8等分の厚さ。玉ねぎは、薄切りにして、少し水をかけ、レンジで50秒程温める。しんなりさせ、辛みを取る。
2

なすの上に、ピザソース、マヨネーズを薄く塗る。☆をトッピングする。更に★を乗せる。
3

フライパンにオリーブ油をひき熱し、2を並べて、底がきつね色になるまで焼く。
蓋をして1分程蒸し焼きにして出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上記の調味料を、均等に分けてなすに乗せる。焦がさないように焼く！

きっかけ

冷凍保存可能な、お弁当のおかずを作りたくて、なすがあったので考えました！

公開日：2014/11/10

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このレシピを作ったユーザ

niko＿smile 健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。皆様のお役に立てたら嬉しいです！ 2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！