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簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪ レシピ・作り方

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assy1984
揚げずにできる簡単唐揚げです。酒のつまみに最適です♪
みんながつくった数 55

材料(2~3人分)

鶏もも肉
300g
醤油
大さじ2杯
焼酎
大さじ1杯
ニンニク(チューブ)
小さじ1/2杯
胡椒
少々
片栗粉
50gくらい
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を5cm角くらいに切ります。皿に、醤油、焼酎、ニンニク、胡椒をいれ混ぜ合わせます。
  2. 2
    1で醤油、焼酎、ニンニク、胡椒をいれ混ぜたものに、鶏もも肉を20分くらいつけ込みます。
    ※途中で裏返したりしてください。
  3. 3
    3でしっかり鶏もも肉をつけたら、水分を撮って、片栗粉をつけます。
  4. 4
    オーブン用のトレーに3で片栗粉をつけた鶏もも肉を並べ、余熱したオーブン190℃で20〜25分くらい焼いて、皿に盛りつけたら完成!

おいしくなるコツ

片栗粉はつけすぎないよう、トレーにおくまえに軽く落としておきます。

きっかけ

揚げ物するのがめんどくさいと思い、苦肉の策で考えた唐揚げです。

公開日:2014/09/28

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ
関連キーワード
揚げない 唐揚げ
料理名
揚げない唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

assy1984 趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!

つくったよレポート( 13 件)

2023/06/14 01:09
簡単にできました!ありがとうございました♪
jm13
レポートありがとうございます♪
2023/06/02 23:04
簡単にとても美味しく出来ました!
emi21
レポートありがとうございました!

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