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レシピ詳細
簡単、上手い! 高菜飯 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
assy1984
簡単でうまい、熊本の地方グルメです。
材料(2人分)
ご飯
1合分
高菜
80g
錦糸卵
2つかみ分
塩
少々
ごま油
大さじ1杯
作り方
1
ご飯と高菜を準備します。
2
フライパンにごま油を引き、ご飯と高菜を加え炒めます。
3
2でしっかり炒めて、塩で味を整えてから皿に盛りつけ、錦糸卵を乗っければ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが好きな人は、唐辛子を加えるとさらに美味しくなります。
きっかけ
高菜があったので作ってみました。
公開日:2014/08/19
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関連情報
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高菜
高菜チャーハン
関連キーワード
高菜飯
高菜
炒飯
熊本
料理名
高菜飯
このレシピを作ったユーザ
assy1984
趣味、料理! 酒のつまみに美味しいおかずを作ります♪ 双子の娘達にも美味しいもの食べさせます!!
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