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手軽にお茶漬け レシピ・作り方

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Hii子
いつものご飯と一味違うアレンジご飯!

材料(4人分)

☆白米
2合
☆しょう油
大さじ3
☆酢
大さじ1
★だし汁
2カップ
★しょう油
大さじ3
★そばつゆ
大さじ2
◯シャケフレーク
適量
◯分葱
適量
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作り方

  1. 1
    研いだ白米に水を入れる時、目盛りより少し少なめに入れます。
    その中に、☆マークのしょう油やお酢を入れて炊き込みます。炊き上がったらおにぎりの形にしてお皿に盛り付けます。
  2. 2
    炊いている間に、だし汁作り。
    ★マークの物をお鍋に入れて温めます。
  3. 3
    ご飯の上にシャケ、分葱をお好きな量トッピングしてだし汁をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

さらっと食べられるお茶漬けは、飲んだ後や食欲のない時にもオススメです。

きっかけ

居酒屋で食べたお茶漬けを再現しました。

公開日:2014/08/12

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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
手軽にお茶漬け

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