簡単、うまい！　鶏ささみのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみの筋を切り落とします。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰させたら鶏ささみを入れ１分間煮ます。

3. 3

   １分間ゆでたら、鶏ささみを取り上げ、素早く、氷水でしっかり冷やして、薄切りにして盛りつけ、柚子胡椒を添えて完成！