オクラのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩を振って板ずりし、湯で2、3分湯がく。

2. 2

   1を湯がいたら、氷水につけ、5ミリくらいに切る。

3. 3

   ごま油、塩昆布、味の素、だし醤油を混ぜ合わせ、そこにオクラを加えて混ぜれば、出来上がり☆