鶏肉の甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を水に１０分つけた後、よく水けを切っておく。

2. 2

   水けを切った鶏肉に片栗粉をまぶします。

3. 3

   フライパンに１ｃｍ程度油を入れ温める。油が温まったら鶏肉を入れてきつね色になるまで焼き上げる。

4. 4

   ★をボウルに入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   焼いた鶏肉を別のフライパンへ入れて火を付け、混ぜ合わせた調味料を入れて中火で全体に良くからめる。この時にお好みでレモン汁を入れてください。

6. 6

   タレが良くからんだら、お好みでコショウを振り掛け出来上がり。