サラサラホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- a小麦粉 大さじ1半
- aマーガリン 大さじ2
- 牛乳 100cc
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 水 150cc
作り方
- 1 aを鍋に入れて中火弱にかけ粉がなじむまで炒める。
- 2 １に牛乳を何度かに分けて混ぜながら入れていく。
-
3
鍋の半分にホワイトソースを寄せて、空いてるとこに水を１/３入れて温めてからソースと混ぜ合わせる。これを3回に分けてする。
-
4
この状態になっら、鶏がらスープの素を加えて混ぜれば出来上がり。
※ソースやドリア、グラタンなどに応用してください。
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