材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 150g
- 茄子
- 1本
- ピーマン
- 4個
- ウスターソース
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 鶏胸肉を一口大に切り、酒、醤油につけておく。
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶし、多めの油で炒める。
-
- 3
- 茄子、ピーマンも一口大に切り、2を加えて、みりん、ウスターソースで味を整えて出来上がり☆
おいしくなるコツ
ウスターソースでおいしく仕上がります☆
きっかけ
鶏胸肉をたくさんの野菜と食べたくて
関連情報
- カテゴリ
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鶏むね肉
- 料理名
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鶏胸肉と野菜のウスターソース炒め