旬！若竹のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水でもどしておく。
   タケノコは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   だし汁を沸騰させて、ワカメとタケノコを入れる。

3. 3

   醤油以外の調味料を加える。
   仕上げに醤油で香り付けをする。
   味が薄いなら、塩で調える。
   出来上がり。