材料(2人分)
- 長芋
- 2分の1本
- ベーコン
- 50g
- とけるチーズ
- 60g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 長芋の半分はおろし、残りの半分は、1cmくらいの角切りにする。
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- 2
- フライパンで、ベーコンを炒めて油が出てきたら、角切りの長芋を入れ塩コショウして炒める。
生でも食べられるので、軽くで。。
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- 3
- 耐熱容器に炒めたベーコンと長芋、その上におろした長芋、とけるチーズを重ねて、オーブントースターで、7分~10分焼く。
おいしくなるコツ
長芋の食感を楽しみたかったら、炒めるのはちょっとで良いよ~♪。。
きっかけ
ダイエットに。。。