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受験生の夜食にどうぞ!きのこにゅうめん♪ レシピ・作り方

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すぴかか
そうめんが胃にやさしい~♪
みんながつくった数 1

材料(少量2人分)

そうめん
100g
まいたけ
1/2パック
ねぎのみじんぎり
おおさじ2
大根おろし
50cc
麺つゆ3倍濃縮(名代つゆ)
50cc
400cc
粉寒天
こさじ1
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作り方

  1. 1
    大きめの鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。
    茹であがったらざるにあけ、水でしめる。
  2. 2
    鍋に、水、いしづきをとってほぐしたまいたけを入れて煮る。
    煮立ったら、粉寒天、1のそうめんをいれてひと煮立ちさせる。
  3. 3
    小さめの丼に盛り、大根おろし、ネギをそえてできあがりです♪

おいしくなるコツ

写真は1/2量です。少なめ2人分♪ 大根おろしはお好みでOKです!

きっかけ

そのまま・・・うちの受験生の夜食に、胃にやさしいものをと思い作りました。

公開日:2012/11/23

関連情報

カテゴリ
にゅうめん

このレシピを作ったユーザ

すぴかか 大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。 安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。 みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです!! ★2013/6/17 ピックアップ♪ ID:1020004944 ★2013/1/3 ピックアップ♪ ID:1020004460 ★2012/10/11 ピックアップ♪ ID:1020005118

つくったよレポート( 1 件)

2014/03/24 17:00
とっても美味しかったです♪
aidontamu
承認おそくなり申し訳ありませんです~!作ってくれてありがとうございました♪

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