簡単♪もやしと豚バラ肉の生姜スープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- １/２袋
- しょうが
- １かけ分
- 豚バラ肉（薄切り）
- ５０ｇ
- 顆粒中華だし
- おおさじ１/２
- 塩
- こさじ１/２
- 砂糖
- こさじ１/２
- しょうゆ
- おおさじ１/２
- コショウ
- 少々
- 水
- ４００ｃｃ
- ネギのみじんぎり
- おおさじ２
作り方
-
- 1
- 小鍋を軽く熱し、豚バラ肉を両面さっと焼く。
水４００ｃｃ、中華だし、もやし、しょうがの千切りを入れて煮立たせる。
-
- 2
- 煮立ったら、塩、砂糖、醤油、コショウで味付けをする。
ひと煮立ちしたら完成です。
ネギのみじんぎりを添えてどうぞ～♪
おいしくなるコツ
冷えるので生姜の千切りをプラス♪
ない場合は、しょうがチューブなどでもＯＫです♪
きっかけ
あったまりたいランチに作りました♪
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