ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪ レシピ・作り方

Name: ダイエットに♪糸こんにゃくとまいたけの炒め煮♪
Total time: 10 min
Yield: ３
Ingredients: 糸こんにゃく １袋; まいたけ １パック; 麺つゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ; 一味唐辛子 少々; ごま油 おおさじ１

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約10分
100円以下

すぴかか

まいたけが肉みたい～♪
って娘が言ってました＾＾
副菜に♪
★2013/6/17ピックアップに選ばれました♪

みんながつくった数 315件

材料（３人分）

糸こんにゃく: １袋

まいたけ: １パック

麺つゆ（３倍濃縮）: ５０ｃｃ

一味唐辛子: 少々

ごま油: おおさじ１

作り方

1

糸こんにゃくは水で洗って水を切り、食べやすい大きさにざくざくと切る。
まいたけは根元の固いところがあればのぞいて、ほぎぐしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。
水分がなくなってきたら、まいたけ、麺つゆを入れてさらに水分がなくなるまで炒め煮る。
★平たく広げると早いです！
3

小鉢にもり、お好みで一味唐辛子などを添えてどうぞ～！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油がポイントです！香ばしくなり、こんにゃくの臭みも減りますよ～♪

きっかけ

娘が便秘症なのでこんにゃく料理が多いです。ダイエットもかねて、お肉のかわりにまいたけでこくを出してみました。

公開日：2012/09/18

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このレシピを作ったユーザ

すぴかか大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！ ★2013/6/17　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004944 ★2013/1/3　ピックアップ♪ ＩＤ：1020004460 ★2012/10/11　ピックアップ♪ ＩＤ：1020005118