余ったカレールウで簡単♪カレーうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茹でうどん
- １玉
- 玉ねぎ
- １/４個
- ニラ
- 少々
- 水
- ２００～２５０ｃｃ
- 顆粒かつおだし
- こさじ１/３
- しょうゆ
- おおさじ１
- みりん
- おおさじ１
- カレールウ
- １かけ
作り方
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- 1
- 鍋に、水、顆粒かつおだし、しょうゆ、みりん、たまねぎを入れて煮立たせる。
★玉ねぎのかわりに長ネギだとさらに和風感UP！
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- 2
- カレールウを溶かし入れる。
茹でうどんを入れて煮立ったら、ニラを入れて火を止める。
おいしくなるコツ
かつおだしで和風です♪
きっかけ
簡単にカレーうどんが食べたかったので。