フライパンで焼いて☆イカゲソフライ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソを軽く洗う
   食べやすいように切り分ける
   軽くコショウをふる

2. 2

   しょうゆと酒に30分程つける
   (ゲソが入っていたものやビニール袋でやると
   洗いものが減りますw)

3. 3

   ビニール袋にゲソ、片栗粉を入れる。
   箸でゲソに片栗粉をまんべんなくつける
   (味つけに使ったビニール袋はしょうゆとかで濡れてるので別の袋の方がいい)

4. 4

   油をひいたフライパンにゲソを並べ隙間をあけて蓋をし中火
   で焼く。
   キツネ色になったらひっくり返し反対側もキツネ色になれば完成。