とろねば♪モロヘイヤとエノキのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- えのき
- １/２株
- モロヘイヤ
- ひとつかみ
- 顆粒かつおだし
- こさじ１
- 味噌
- おおさじ２～３
- 水
- ４００ｃｃ
作り方
-
- 1
- えのきはいしづきをとって半分に切っておく。
モロヘイヤは洗ってザク切りにする。
-
- 2
- 鍋に、水、顆粒かつおだし、えのきを入れて煮立たせる。
煮立ったら味噌を溶かし入れる。
★味噌の分量はご家庭の好みで！
-
- 3
- モロヘイヤをいれて、軽く煮立たせたら火を止める。
おいしくなるコツ
えのきとモロヘイヤのダブルねばねばでしっかり温まります！
きっかけ
モロヘイヤをたくさんいただいたので。
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