スポンジケーキ（プレーン） レシピ・作り方
材料（15㎝丸形人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに●印の材料を入れ、泡立て器で白くもったりとするまで泡立てる。
- 2 ふるった小麦粉、湯せんで溶かしたバターと牛乳を加え、ヘラで泡をつぶさないようによく混ぜる。
- 3 15㎝の型に薄く油を塗り、流し入れ、170℃のオーブンで25～３０分焼く。
-
4
【とにかく生地が乾かないように】
焼き上がったら型から取り出し、ラップをしいた台に裏返し、あら熱がとれたらラップをかけて乾かないようにする。すぐ使わない場合も、ラップを忘れずに！
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5
【あっさりしてるので、どんなケーキにも合う！】
←いちごとブルーベリーをたっぷりのせた、生クリーム＆カスタードクリームの3層のケーキにしてみました♪
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関連情報
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- スポンジケーキ
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- スポンジケーキ（プレーン）
harashoooooooo
神奈川県在住の主婦harashooooooooです。
2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪
小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。
家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。
「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。
ブログはこちら↓
《ハラショの毎日まわる手料理》
http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/
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