フライパンと青菜で♪簡単シューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに●印の材料をすべて入れ、ねばりがでるまでよくこねる。

2. 2

   ３０等分にし、焼売の皮で包む。

3. 3

   フライパンに青菜をしき、水100ccを注ぐ。
   
   ※すのこなどがあれば、青菜の下にしくとさらに良い。

4. 4

   3のフライパンに2を並べ入れ、ふたをして中火で加熱する。肉に火がとおり、皮にツヤがでてくればOK。
   
   ※青菜がこげそうなときは、水を足す。

5. 5

   フライパンごと食卓に運び、しょうゆ、酢、からし等、お好みの調味料で食べる。