【お弁当おかず】超シンプル！豚バラ肉の塩麹焼き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚バラ肉 スライス３枚
- 塩コショウ こさじ１
- 粉末タイプの塩麹 小さじ１
- キッチンペーパー 数枚
- レモン汁 少々
作り方
- 1 豚バラ肉に粉末タイプの塩麹をもみこむ。さらに裏表に塩コショウをふる。
- 2 サラダ油なしでフライパンで焼く。じゅわじゅわと脂がでてくるのでそのつど拭き取る。両面、中まで火が通ったら、キッチンペーパーの上に取り出してしっかり脂を切る。
- 3 レモン汁を少々ふりかける。冷めたらお弁当箱に入れる。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- 豚バラ肉の塩焼き
すぴかか
大阪出身、愛知県在住のすぴかかと申します。
安～い食材を使った毎日のレシピを記録しています。
みなさまのレシピを拝見してれぽするのも楽しみです！！
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