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きのこと大和芋の白だし和え レシピ・作り方

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harashoooooooo
シャキシャキ、トロリ。食感も楽しい味わいの一品♪

材料（2人分）

大和芋
150g
しめじ
1/3株
塩
少々
●塩
少々
●白だし
大さじ１と1/2
●白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    山芋は細切りにし、水にさらす。
  2. 2
    しめじはバラしてサッと塩ゆでし、ザルにあげる。
  3. 3
    ボウルに水けをきった①とあら熱がとれた②を入れ、●印の材料を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこと大和芋の白だし和え

公開日：2012/07/19
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関連情報

カテゴリ
大和芋
料理名
きのこと大和芋の白だし和え

このレシピを作ったユーザ

harashoooooooo 神奈川県在住の主婦harashooooooooです。 2012年11月30日、男の子と女の子の双子を出産♪ 小さいころからお菓子作りをしていて、とにかく料理が大好きです。 家族が喜んで食べてくれた時は本当にうれしいですよね。 「簡単でおいしい」レシピを中心に紹介したいと思います。 ブログはこちら↓ 《ハラショの毎日まわる手料理》 http://ameblo.jp/saisyo-saisyo/

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