☆健康志向さんの焼肉バージョン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼肉用の牛バラ肉を、ボールの中で、軽く揉み込みます。
   お酒が、お肉に、良く染み渡らせます。

2. 2

   熱したフライパンに、①を並べます。
   くろ胡椒とクレージーソルトを、軽く全体に、振ります。

3. 3

   両面焼きにします。
   焼き上がったら、器に盛ります。
   フードプロセッサーで、おろし大根を作ります。
   トッピングします。

4. 4

   大葉と、トマトをは彩りに、添える、
   他の大葉は、別皿に、もる。
   ポン酢を回しかけます。