チキンカツ☆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小芋は、洗って土を落とします。
   大きめの鍋で軽く茹でます。

2. 2

   ①の皮を剥きます。
   （＊つるりんと簡単に剥けます。）

3. 3

   人参、玉ねぎは、みじん切りにします。
   大さじ1のオリーブオイルで炒めます。
   水500cc程入れ煮ます。

4. 4

   よく煮えたら、ルーを溶かします。

5. 5

   もも肉に酒、塩胡椒をします。
   フライの用意をして、１８０°で揚げます。
   切り分けて、トッピングします♫