家計応援の☆ポークソティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おろし玉ねぎは、フードプロセッサーで作る。
   （玉ねぎを大まかに切り、フードプロセッサーを掛ける）

2. 2

   熱したフライパンで、肉を並べて両面を焼く。

3. 3

   おろし生姜と焼肉のタレでしっかり味をつける。
   出来あがりに、おろし玉ねぎを加えて蓋をして、蒸らす・

4. 4

   じゃがいもは、皮を剥く。
   時短を考え細かく切り茹でる。
   茹であがったら、ザルに入れる。再び鍋に移し水分を飛ばす。潰す。

5. 5

   サラダの具は、小口切り。薄く細かく切り薄く塩をする。良く絞る。
   ④と⑤を、からし、マヨネーズで和える♪