家計応援の☆ポークソティ レシピ・作り方

家計応援の☆ポークソティ
  • 約15分
  • 500円前後
tirutiru115
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今夜のメニュー。
ヘルシーなポークソティ♪
付け合わせには、あっさり味の
ポテトサラダです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 おろし玉ねぎは、フードプロセッサーで作る。
    (玉ねぎを大まかに切り、フードプロセッサーを掛ける)
  2. 2 熱したフライパンで、肉を並べて両面を焼く。
  3. 3 おろし生姜と焼肉のタレでしっかり味をつける。
    出来あがりに、おろし玉ねぎを加えて蓋をして、蒸らす・
  4. 4 じゃがいもは、皮を剥く。
    時短を考え細かく切り茹でる。
    茹であがったら、ザルに入れる。再び鍋に移し水分を飛ばす。潰す。
  5. 5 サラダの具は、小口切り。薄く細かく切り薄く塩をする。良く絞る。
    ④と⑤を、からし、マヨネーズで和える♪

きっかけ

健康意識が強いので、今回のポークソティは、おろし生姜と、たっぷりおろし玉ねぎをタレに、組込みました。

おいしくなるコツ

ポークソティの出来あがりに、たぷりおろし玉ねぎを加えました。 器に盛る時に、フライパンに残った分も、お肉に掛けましょう。

  • レシピID:1020004127
  • 公開日:2012/06/30
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カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
フードプロセッサー ヘルシー ダイエット 簡単
料理名
ポークソティ
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