豚のしょうが焼きとたっぷり野菜のサラダ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツと赤玉ねぎをドレッシングが良く馴染むように、薄くスライスします。(生のまま使用）ザルで良く水切りしておく。
-
2
サラダ菜、青しそは、洗って良く水切りする。
適当な大きさにちぎっておく。 -
3
熱したフライパンで、適当な大きさに切った豚肉をいためる。
調味料をいれしょうが焼きにする。冷まします。 -
4
最初は、大量なので大きなボールを用意してください。
①、②、③を全てをごまドレッシンウで和えます。
ドレッシングが馴染んでくるとかさは、1/2ほどになります。♪
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tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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メリッコ2015/04/01 11:05
お弁当用に作った生姜焼きがあまったのでそれを使いました。沢山の野菜と食べるとおいしいですね＾＾
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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野菜サラダとコラボ。
ごまドレッシングで全体味を整えました。