ポークチャップ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉うすぎり肉 ３００ｇ
- ★すりおろし玉ねぎ ２分の１個
- ★すりおろしにんにく １片
- ★ケチャップ 大さじ４
- ★ウスターソース 大さじ３
- ★酒 大さじ３
- コンソメ １個
- 水 １カップ
- 塩胡椒 少々
- 玉ねぎ ２分の１個
作り方
-
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★の材料を合わせて、ここに豚肉を入れて１５分漬けておく。
玉ねぎ半分は、ざくぎりにしておく。 - 2 フライパンに油を引いて、豚肉と玉ねぎを炒める。
- 3 肉が焼けたら、残った漬けタレと水、コンソメを入れて煮込む。
- 4 ソースの味を見て、塩胡椒をする。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- ポークチャップ
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