寒天ダイエット　オレンジゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず予めオレンジジュースをレンジなどで温めておきましょう。
2. 2 続いて、ミルクパンに水を入れ、沸騰させます。沸騰しましたら弱火にし、粉寒天を鍋肌につかないよう気をつけながら、サラサラとダマにならないように入れます。
3. 3 強火のまま鍋肌に粉寒天がつくと焦げてしまうことがあるので、必ず沸騰→弱火→サラサラと入れる、の手順でお願いします。入れましたら手早く菜箸などでかき混ぜ、完全に溶かしていきます。
4. 4 粉寒天が溶けたのを確認しましたら中火にして軽く煮詰めます。その後、予め温めておいたオレンジジュースを投入しかき混ぜていきます。
5. 5 オレンジジュースは必ず温めたものを使ってください。冷たいものを直接入れると、一部だけ固まってしまいます。この時お好みで砂糖を加えてください。無糖でも問題無いです。
6. 6 あとは容器に入れ、お好みで缶詰などを入れます。粗熱をとり冷蔵庫で２～３時間冷やすと完成です。
7. 7 ジュースを変えるなどアレンジ自在です。食事のカサ増し補助にして、ダイエットにご活用ください。寒天は食物繊維豊富なのでお通じにもいいですよ！