イタリアン風☆なすの炒め物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- なす 5本
- ミートソース缶 1缶
- トマトケチャップ 大さじ3
作り方
-
1
なすを洗って縦6等分にします。
それを、3～4等分して一口大に切る。 - 2 熱したフライパンに、オリーブオイル大さじ1程度と、①を入れ炒めます。
- 3 出来あがり前に、ミートソース缶とケチャップを加え絡めしんなりしてきたら出来あがり♪
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの炒め物
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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ある物を利用して、ご飯にあう一品を作りました。