子どもと作る トントントン ささみの伸ばし焼き レシピ・作り方
![子どもと作る トントントン ささみの伸ばし焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d3e9684d4944cbac23d8345cc2c77cc98cc1b04c.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
ささみをサランラップの上にのせてささみの上にサランラップを上からかぶせる。
すりこぎでトントントンと薄く伸ばしていく。 -
2
ささみに塩コショウを両面にして片栗粉をまぶす。
フライパンに油を敷いて焼く。途中油を吸い過ぎて裏返した時油の不足を感じたらかけて足す。 -
3
盛り付けて完成。
何をささみにかけるかでいろいろ楽しめます。
今回片栗が結構油を吸うので次は粉をつけずに普通に焼きたいです。
きっかけ
ピアノでドの音を習った日にラップでささみをはさんで子どもがすりこぎで「ドドド」トントントンとささみを薄く伸ばしていきました。
おいしくなるコツ
今回5歳と作ったのですが トントントンと叩きながら伸ばすのが楽しかったようです。ピアノでドの音を習ったところだったので「ドドド」とリズムをとって作業。簡単な料理なのでお子さんと一緒に作れます。サラダスピナーを使って野菜の水きりもしました。
- レシピID:1020003582
- 公開日:2012/04/11
関連情報
- カテゴリ
- ささみ
![そらまめひよこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b174efaac67e8b6cfb0491b05ee9293f7c233a9d.22.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません