手抜きだけどおいしい！ロールキャベツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オニオンスープを作る。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、油で炒め冷ましておく。
   ひき肉に牛乳を混ぜ臭み取りをする。

3. 3

   ビニール袋にキャベツと水を少々入れ６００ｗ電子レンジで４～５分チンする。
   キャベツが柔らかくなったらok
   。

4. 4

   ひき肉に、玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉を加え粘りが出るまで混ぜる。

5. 5

   丸めたひき肉をキャベツで包んでようじでとめる。

6. 6

   残り物シチューの鍋に作って置いたオニオンスープを少々もらい混ぜる。
   そこにキャベツを並べて煮る。

7. 7

   中身が煮えたらお皿に盛りつけて完成です。