春野菜noサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
沸騰した湯に、一つまみの塩を入れ野菜たちを茹でる。
茹で上がったら、水に放つ。
ザルに上げ水切りする。 -
2
全ての調味料を合わせる。
①の野菜を適当な大きさに切る。よく縛る。
調味料と、あわせる。
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tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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ご飯が進む味にしました。