コラーゲンたっぷり！美肌スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 4個
- 生姜（みじん切り） 少々
- 玉ねぎ(みじん切り） 1個
- にんじん（すりおろし） 1本
- セロリ（小口切り） 1本
- トマト缶 1/2缶
- 塩コショウ 少々
- 昆布茶 大さじ2
- パセリ 4茎
- とろけるチーズ 20ｇ
作り方
- 1 ゼロ活力鍋に、水800ｃｃを入れ手羽先と生姜を入れ強火にかける。おもりが振れたら、火を止める。
-
2
圧が、抜けたら、骨を外す。適当なおおきさに、切る。
再び鍋に戻す。
野菜と調味料を。いれ蓋をして、再び火にかける。 -
3
圧が、抜ければ出来上がりです。
器に入れ チーズと、パセリを、トッピングする。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- お野菜とお肉のスープ
tirutiru115
田舎で、「無農薬有機栽培の野菜」、「減農薬栽培のお米」を作っています（＾＾）/
こだわり野菜は通常の倍以上の手間暇と時間を必要としますが、ご存知、農家は儲かりません(＾＾；)
そんな私の唯一の贅沢は、安全安心採りたて野菜をたっぷりと食べられることだけ。（お金では買えない贅沢です。）
収穫したての野菜は、あまみ旨みが全く違い、私の独学料理の心強いパートナーとなっています♪
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