フードプロセッサーで簡単豆乳かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは電子でチンして下調理するか煮て柔らかくしておく。
   かぼちゃを３センチ角ぐらいにカット。たまねぎも小さめに適当にカットしておく。

2. 2

   フードプロセッサーにかぼちゃと玉葱を入れて回す。
   ペースト状になったら完成。鍋に入れる。

3. 3

   鍋に豆乳を入れ火をつけて混ぜる。時々かきまぜる。沸騰していい感じにしあがったらブラックペッパーをふたふりほどする。
   器に入れて上にイタリアンパセリをのせて完成。