ミラノ風カツレツ風とんかつ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ケチャップ 大さじ３
- 白ワイン 大さじ２
- レモン汁（ポッカレモンでもＯＫ） 大さじ１
- パルメザンチーズ（粉チーズ）① 小さじ１
- パルメザンチーズ② 適量
- ニンニク １かけ
- オリーブオイル 大さじ１
- ※とんかつの材料（豚肉、パン粉等） いつも通り
作り方
-
1
いつもとんかつを作る分量の豚肉を用意する。
塩コショウをする前に、包丁の反対側で肉を伸ばすように、たたく。 - 2 いつもの要領でとんかつに衣を付け、揚げる。
-
3
にんにくをみじん切りにする。
耐熱皿にニンニクと調味料を全て入れ、ニンニクの香りがしてくるまで過熱する。 - 4 レンジから取り出したら、パルメザンチーズを加える。
- 5 とんかつに、粉チーズをふり、上からソースをかけたら出来あがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- とんかつ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
