手作りソースのてりたまバーグ。夕食＋お弁当にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   普通にハンバーグを作る要領で、ミンチに、卵、パン粉、スパイス、塩コショウを混ぜ込む。

2. 2

   ハンバーグをこね終わったら、うずらの玉子を入れて、ハンバーグの形に形成する。
   ※お弁当用に必要なら１、２つ小さい形のものも作っておく。

3. 3

   ハンバーグを焼いている間に、てりやきソースを作る。☆印のついている調味料を小鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。

4. 4

   てりやきソースは少し濃いめなので、お好みの濃さまで少量の水で薄め、コンスターチ等でとろみを付ける。

5. 5

   ハンバーグにソースをかけたら、出来上がり。