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ひとりランチに☆野菜焼きうどん レシピ・作り方

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halu*
家にあるお野菜なんでもOKです。
一皿でお野菜たっぷり手抜きランチです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍うどん
2人前
キャベツ
2～3枚
にんじん
1/3本
ピーマン
1個
しめじ
1/2パック
ウインナー
2本
ごま油
大1
酒
大1
★だし醤油
大1.5
★オイスターソース
小1.5
かつおぶし
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、にんじん･ピーマンは細切り、しめじは根元を切る。ウインナーは斜め切りにする。

    にんじんはレンジで2分チン(時短のため)
  2. 2
    冷凍うどんを袋の表示通りにレンジで解凍する。
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて熱し、１の具材と酒を入れ炒める。
    おおかた火が通ったら２のうどん、★の調味料を入れ炒め合わせる。
  4. 4
    お皿に盛り、かつおぶしをたっぷりかけて、できあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひとりランチにつくりました＾＾

公開日：2011/06/27
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

halu* 15歳の男の子、12歳の女の子、11歳の男の子のママです☆ 食べ盛りの子供もたくさん食べられる簡単でヘルシー！なレシピを模索中です(^-^)

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/26 13:10
簡単に美味しく出来て良かったです(^^)
ミロ34
つくレポありがとうございます！ 手軽にできていいですよね(^^) とっても美味しそうです～♪

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