基本・ミルクレープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小麦粉 １００ｇ
- 牛乳 ２５０ｃｃ
- 卵 1個
- 砂糖 ２０ｇ
- 溶かしバター ２０ｇ
- 生クリーム（ホイップ） １００ｃｃ
作り方
- 1 小麦粉、牛乳、卵、砂糖、溶かしバターを良く混ぜる。
-
2
フライパンに少し油を敷き、弱火で両面を焼く。（お玉の底を使ってきれいな丸になるよう広げます。）
お玉に軽く1杯で1枚できます。 - 3 生地を冷まして、ホイップクリームを塗りながら重ねていきます。
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