手作りピザ レシピ・作り方

手作りピザ
  • 1時間以上
  • 300円前後
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ホームベーカリーで生地を作るのです~ごく簡単に出来ます。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 強力粉~無塩バターまでの材料をパンケースに入れセット。イースト容器にドライイーストを入れピザ生地コースでスタート。
  2. 2 出来上がった生地をケースから取り出し2等分にする。
    濡れたキッチンペーパーをかぶせ10分~15分ベンチタイム。
  3. 3 ベンチタイムを利用してバジルソースを作る。
    バジルソースの作り方:
    バジル大さじ2・オリーブオイル大さじ2を混ぜれば出来上がり。
  4. 4 生地をのばしてフォークで穴をあける。
  5. 5 トマトソース・バジルソースを全体にのばす。その上に具をトッピングしていく。その間にオーブンを200度の予熱しておく。
    20分~30分焼いて完成。

きっかけ

家にある材料で作れそうだったので…

おいしくなるコツ

野菜の水分はしっかり取りましょう。

  • レシピID:1020001775
  • 公開日:2011/05/06
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カテゴリ
ピザ
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トマトソース バジル チーズ 小麦粉
料理名
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