新玉ねぎと豚バラのゆでしゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。新玉ねぎは厚めにスライスする。

2. 2

   ●印の材料を耐熱器に入れ、ラップをして電子レンジで約1分加熱し、混ぜ合わせる。

3. 3

   湯を沸騰させ、新玉ねぎを入れ、透明になったらすぐにざるにあげ、水けをきって皿に盛る。（湯は捨てない）

4. 4

   続いて肉を入れ、色がかわったらすぐにざるにあげ、水けをきって③の上に盛る。②のたれをまわしかける。