定番☆肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、一口大に切り水に浸してあくをぬく。
   
   にんじん、玉ねぎ、牛肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を引いて牛肉を炒めて、色が変わったら野菜を入れて炒める。

3. 3

   水とほんだしを入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   柔らかくなったら、砂糖、酒、みりん、醤油をいれて煮る。